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Ingredientes
- Peito de frango: uns 500g, cozido e desfiado.
- Molho branco: 500ml (você pode comprar pronto ou fazer em casa, usando leite, manteiga, farinha de trigo, noz-moscada, sal e pimenta).
- Massa de lasanha: aquelas pré-cozidas, umas 12 folhas ou conforme sua travessa.
- Queijo muçarela: 400g, fatiado ou ralado (quanto mais, melhor, né?).
- Presunto: umas 300g, fatiadinho.
- Temperos a gosto: alho, cebola, sal, pimenta, orégano...
- Manteiga: só um pouquinho, pra refogar o frango.
- Óleo ou azeite: 2 colheres de sopa.
- Queijo parmesão ralado: pra finalizar e ficar com aquela casquinha dourada.
Modo de preparo
- Refogando o franguinho: Em uma panela, aquece o óleo ou azeite e uma colherzinha de manteiga. Refoga a cebola e alho até dourar, joga o frango desfiado, tempera como gostar e deixa pegar sabor.
- Camadas, muitas camadas!: Começa com um pouquinho de molho branco no fundo da travessa. Depois, uma camada de massa, mais molho, frango, fatias de presunto e queijo muçarela. E vai repetindo até acabar. Mas não esquece: a última camada tem que ser de molho e queijo.
- Finalização: Polvilha por cima aquele queijo parmesão pra dar aquela gratinada maravilhosa.
- Forno: Cobre com papel alumínio e manda pro forno médio (uns 180°C) por uns 30 minutos. Depois, tira o papel e deixa dourar.
- Paciência: Depois de tirar do forno, deixa ela descansar uns minutinhos antes de servir.
Dicas
E pronto! Uma lasanha maravilhosa pra você arrasar no almoço ou jantar! E olha, sempre vale lembrar: faz com amor que não tem erro. Beijinhos! 🍽️❤️