Receitinhas

ovos beneditinos simples fácil
ovos beneditinos
Tempo 33m
Porção 2 porções

Ingredientes
  • Check3 xícaras de soja escura e fina
  • Check2 tomates picadinhos
  • Check2 cebolas picadinhas
  • Check4 dentes de alho
  • Check2 ovos
  • Check1 xícara de água
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check3 colheres (sopa) de molho shoyu
  • CheckCheiro verde a gosto
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckHidrate a soja em água por 10 a 15 minutos, morna de preferência. Passado o tempo, retire , escorra e reserve..
  • CheckNa panela, refogue o alho e a cebola no azeite e junte os temperos e legumes da lista..
  • CheckFeito isso, coloque a soja e a água e ferva até a água da panela secar. Quando secar, deixe esfriar..
  • CheckQuando estiver frio, coloque os ovos e a farinha até ficar no ponto certo..
  • CheckPor fim, faça bolas do tamanho da palma da mão e prepare no forno, ou frite..
Dicas

Se quiser dar um gosto especial, pode colocar um tempero pronto de sua preferência.