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Ingredientes
  • Check600g de filé de cordeiro em cubos
  • Check1 colher (sopa) de tomilho fresco
  • Check4 folhas de hortelã fresco
  • Check4 folhas de alecrim fresco
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • Check1 pimentão verde sem sementes em cubos
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes em cubos
  • Check1 cebola cortada em cubos
Modo de preparo
  • CheckTempere o filé com sal, pimenta, alecrim, hortelã e tomilho.
  • CheckDeixe o filé marinar na geladeira por 1h.
  • CheckEspete os cubos em um espeto, alternando a carne com o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cebola.
  • CheckFrite os espetos em grelha bem quente, com azeite, até o ponto desejado.
  • CheckSirva quente.