Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparando a massa.
- Amasse bem as batatas cozidas até formar um purê.
- Misture a manteiga, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
- Reserve.
- Preparando o recheio.
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até perder a cor avermelhada.
- Adicione o cheiro-verde (se desejar) e desligue o fogo.
- Montagem e finalização.
- Em uma assadeira untada, espalhe metade da massa de batata.
- Adicione o recheio de carne moída.
- Cubra com o restante da massa e alise bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva quente.
