Receitinhas
Lanches
Crepioca fácil: seu lanche da noite fit e saudável com apenas 2 ingredientes
5m
1 porção Crepioca
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo..
- Acrescente a goma de tapioca ao ovo batido e misture bem até formar uma massa uniforme..
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte levemente com óleo ou manteiga..
- Despeje a mistura na frigideira, espalhando bem para que a crepioca fique uniforme..
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que ela fique dourada e firme..
- Retire da frigideira e sirva imediatamente, seja pura ou com recheio de sua escolha..
Dicas
Recheio saboroso: Experimente rechear a crepioca com frango desfiado, queijo cottage ou até abacate para uma versão mais completa e saborosa.
Versão doce: Para uma crepioca doce, adicione um pouco de mel ou frutas frescas, como banana ou morango.
Varie a textura: Se preferir uma crepioca mais crocante, adicione um pouco mais de goma de tapioca.
Temperos: Sinta-se à vontade para adicionar temperos como sal, pimenta ou ervas finas à massa, ajustando o sabor de acordo com sua preferência.