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Ingredientes

500ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
½ colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
250g de ricota

Modo de preparo

Cozinhe o leite, o amido e milho e o sal até engrossar.
Retire do fogo leve ao liquidificador com a manteiga, o creme de leite e a ricota bata muito bem.
Coloque em potes e leve a geladeira.
Pode congelar.