Receitinhas

Ingredientes
  • Check3 cenouras médias descascadas
  • Check3 ovos
  • Check1/2 xícara de óleo de cozinha
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckPitada de sal
  • Check4 colheres de sopa de chocolate em pó (cobertura)
  • Check3 colheres de sopa de manteiga (cobertura)
  • Check5 colheres de sopa de leite (cobertura)
  • Check2 colheres de sopa de açúcar (cobertura)
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador as cenouras, ovos e óleo até obter um creme homogêneo.
  • CheckEm uma tigela, misture o açúcar e a farinha.
  • CheckAcrescente o creme do liquidificador à mistura seca e mexa até ficar uniforme.
  • CheckAdicione o fermento e mexa delicadamente.
  • CheckDespeje a massa em uma forma pequena que caiba na sua air fryer, untada ou forrada com papel manteiga.
  • CheckPré-aqueça a air fryer a 180°C por 3 minutos.
  • CheckColoque o bolo e asse por 10 a 15 minutos, verificando com um palito: se sair limpo, está pronto.
  • CheckPara a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.
  • CheckDespeje sobre o bolo ainda morno.
Dicas

Para uma massa ainda mais leve, peneire a farinha antes de misturar
Se quiser, substitua o óleo por manteiga derretida, que dá mais sabor
Evite abrir a air fryer nos primeiros 8 minutos para que o bolo não murche
Pode adicionar gotas de chocolate ou nozes à massa para um toque especial