Receitinhas
Lanches
Crepioca fácil: seu lanche da noite fit e saudável com apenas 2 ingredientes
5m
1 porção Crepioca
Pratos típicos
Receita de feijoada pequena: pouca gente não quer dizer ficar na vontade
1h30m
4 feijoada pequena
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique o chocolate e derreta dois terços dele em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não aquecer demais. Após derretido, adicione o terço restante do chocolate e mexa até que esteja completamente derretido e a mistura atinja aproximadamente 28°C a 29°C. Isso garantirá que o chocolate cristalize corretamente, ficando brilhante e crocante.
- Espalhe os confetes coloridos de chocolate uniformemente sobre a forma de ovo de Páscoa, cobrindo toda a superfície interna.
- Despeje o chocolate temperado na forma preparada, cobrindo todos os confetes. Mova a forma suavemente para garantir que o chocolate se espalhe por igual e cubra todos os cantos.
- Leve a forma ao refrigerador por cerca de 5 a 10 minutos, até que o chocolate esteja firme ao toque, mas não totalmente endurecido.
- Se desejar uma casca mais grossa, repita o processo adicionando uma segunda camada de chocolate sobre a primeira, após a primeira ter endurecido levemente, e leve novamente ao refrigerador até que esteja completamente firme.
- Após o chocolate ter endurecido completamente, retire cuidadosamente da forma. Se necessário, aqueça levemente as bordas da forma para facilitar o desenforme.
- Junte as duas metades do ovo de Páscoa, utilizando um pouco de chocolate derretido como "cola" se necessário.
- Este Ovo de Páscoa com confete na casca toda não só é visualmente atraente, mas também oferece uma explosão de sabores e texturas. Perfeito para presentear ou para desfrutar em família, trazendo um toque especial e colorido à sua celebração de Páscoa.