Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de aveia
  • Check2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • Check2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • Check2 colheres de sopa de mel, agave ou outro adoçante natural a gosto
  • Check1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Check1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • CheckUma pitada de sal
  • Check2 a 3 colheres de sopa de leite vegetal (opcional, para ajustar a consistência da massa)
  • CheckPepitas de cacau ou gotas de chocolate amargo (opcional, para decorar)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga..
  • CheckPreparação da massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o óleo de coco derretido, o mel (ou outro adoçante) e a essência de baunilha, se estiver usando. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • CheckSe a massa estiver muito seca, adicione o leite vegetal aos poucos até alcançar a consistência desejada.
  • CheckFormação dos biscoitos: Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas. Coloque-as na assadeira preparada e pressione-as levemente para achatar, formando os biscoitos. Deixe um espaço entre eles na assadeira.
  • CheckDecoração (opcional): Se desejar, decore os biscoitos com pepitas de cacau ou gotas de chocolate amargo, pressionando-as levemente na superfície dos biscoitos.
  • CheckAssar os biscoitos: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os biscoitos por 10-12 minutos, ou até que estejam firmes ao toque.
  • CheckEspera e armazenamento: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de remover. Armazene os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
  • CheckEsses biscoitos de cacau fit são uma opção deliciosa e saudável para satisfazer aquela vontade de doce de forma equilibrada. Aproveite.