Receitinhas
Bolos e Tortas
Torta brownie de maracujá com toque caseiro que amamos
40m
12 Torta brownie de maracujá
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o óleo vegetal à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Preparar o Recheio de Brigadeiro.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Deixe esfriar antes de usar como recheio.
- Montar as Esfirras.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em formato de disco.
- Coloque uma colher de chá do recheio de brigadeiro no centro de cada disco.
- Feche os discos formando triângulos ou o formato que preferir, garantindo que as bordas estejam bem seladas para evitar vazamentos.
- Assar.
- Coloque as esfirras em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga..
- Asse no forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até as esfirras ficarem douradas.
- Finalizar.
- Ao retirar do forno, polvilhe as esfirras com chocolate granulado.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente.