Receitinhas
Receitas de Natal
Como fazer rabanada assada: receita fácil, leve e que já virou tradição de Natal
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8 a 10 porções rabanada assada
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Bolos e Tortas
Como fazer bolo de sorvete com biscoito em poucos passos
20m
Serve de 8 a 10 fatias bolo de sorvete com biscoito
Ingredientes
Modo de preparo
- Triture os biscoitos até formar uma farofa fina.
- Misture com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
- Leve ao freezer por 10 minutos para firmar.
- Misture o sorvete levemente amolecido com o leite condensado e o creme de leite.
- Despeje sobre a base já firme.
- Alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao freezer por no mínimo 4 horas.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite até formar uma ganache lisa.
- Espalhe sobre o bolo já congelado.
- Retorne ao freezer por mais 30 minutos.
Dicas
Use sorvete de boa qualidade para mais cremosidade
Não deixe o sorvete derreter totalmente antes de misturar
Pressione bem a base para evitar que esfarele ao cortar
Aqueça levemente a faca para cortes mais bonitos