Receitinhas
Ingredientes
- Para o bolo:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Raspas de ½ limão (opcional, para mais sabor)
- Para a cobertura (opcional):
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo
- Em uma caneca grande (mínimo 300ml), misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Acrescente o leite, o óleo (ou manteiga), o ovo e o suco de limão, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione as raspas de limão para intensificar o sabor.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Se necessário, acrescente mais 10 segundos até o bolo estar completamente cozido.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de adicionar a cobertura.
- Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar levemente.
- Despeje sobre o bolo na caneca e finalize com mais raspas de limão.
- Aproveite esse bolo de caneca rápido e delicioso 🍋✨.
