Receitinhas
Ingredientes
- Para o cupcake:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a decoração:
- 2 xícaras de chantilly batido
- Corante alimentício vermelho
- Marshmallows pequenos
- Granulado preto (para os olhos)
- Confeitos ou chocolates pequenos (para o nariz)
Modo de preparo
- Cupcake:
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel.
- Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha, alternando com a farinha. Misture até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 de cada uma.
- Asse por 15-20 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar. Deixe esfriar.
- Decoração:
- Divida o chantilly em duas porções e tinja uma delas com o corante vermelho.
- Use o chantilly branco para cobrir o topo dos cupcakes.
- Com o chantilly vermelho, crie o gorro do Papai Noel.
- Decore com marshmallows para a borda e o pompom do gorro.
- Use granulado preto para os olhos e confeitos pequenos para o nariz.
- Dica: Sirva em uma mesa natalina para encantar a família e amigos.