Receitinhas
Receita de pamonha com queijo coalho: vai ser a mais procurada
1h57m
12 pamonha com queijo coalho
Pães e Salgados
Receita de pão de alho fofinho com queijo amarelo e salsa que cresce macio
1h30m
10 a 12 fatias médias pão de alho fofinho com queijo
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar os líquidos: Em uma panela grande, misture o leite e a água. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Adicionar o fubá: Reduza o fogo e adicione o fubá lentamente, mexendo constantemente com um batedor de arame para evitar a formação de grumos.
- Cozinhar a polenta: Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo frequentemente, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a polenta esteja espessa e cremosa.
- Adicionar a manteiga e o queijo: Quando a polenta estiver quase pronta, adicione a manteiga e o queijo parmesão ralado, se estiver usando. Mexa bem até que estejam completamente incorporados.
- Temperar: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Servir: Sirva a polenta cremosa quente, acompanhando pratos de carne, frango ou vegetais. Pode ser servida sozinha como um prato principal ou como acompanhamento.
- Desfrute da sua polenta cremosa com leite, uma opção deliciosa e reconfortante para diversas refeições.