Receitinhas
Pães e Salgados
Empadão do Edu Guedes para Dia dos Pais
20m
4 Empadão do Edu Guedes para Dia dos Pais
Ingredientes
- Massa
- 500 gr de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de guaraná
- 1 e ½ xícara de chá de margarina
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
- Recheio
- 3 xícaras de chá de peito de frango desfiado
- 1 xícara de chá de ervilha
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de molho ou extrato de tomate
- 3 dentes de alho bem picados
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal, pimenta do reino e páprica a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione todos os ingredientes da massa e mexa bem.
- Quando obtiver uma mistura uniforme, use um rolo para abrir a massa.
- Utilize uma parte para forrar assadeira de fundo removível e separe um pedaço para a cobertura.
- Comece refogando o alho no azeite.
- Em seguida adicione o frango desfiado, a ervilha e os temperos.
- Por fim, coloque o molho de tomate e deixe refogar um pouco.
- Finalize o recheio com salsinha.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma e cubra com o restante.
- Leve para assar por 30 minutos, em forno pré aquecido a 200º, ou até dourar.
Dicas
Para a torta ficar mais dourada, pincele uma gema sobre ela antes de assar
