Receitinhas

Ingredientes
  • Check3 pães amanhecidos picados
  • Check2 xícaras de leite
  • Check2 ovos
  • Check3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • Check1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Check1 pitada de canela (opcional)
  • Check1 banana madura amassada (opcional para adocicar naturalmente)
Modo de preparo
  • CheckColoque o leite para aquecer até ficar morno.
  • CheckDespeje sobre os pães picados e deixe hidratar por 5 minutos.
  • CheckAcrescente ovos, adoçante, baunilha e, se quiser, banana amassada.
  • CheckBata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo.
  • CheckTransfira para uma forma pequena untada.
  • CheckCozinhe em banho-maria no forno por 30–35 minutos ou leve ao micro-ondas por 6–8 minutos.
  • CheckEspere amornar antes de desenformar.
Dicas

Use leite integral para obter textura mais firme
Acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite se quiser uma versão mais macia
Substitua o adoçante culinário por purê de maçã caseiro se quiser um toque mais natural
Para quem busca mais sabor, polvilhe canela ou noz-moscada na massa
Se usar micro-ondas, cozinhe de 1 em 1 minuto para não passar do ponto