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Ingredientes

Nata

Modo de preparo

Em uma vasilha coloque a nata e bata com uma colher de pau até que forme um creme.
A partir desse ponto começa a soltar o soro, que você deve retirar.
Coloque água no vasilhame onde está o creme e vá retirando o soro até ficar somente o creme.
Agora leve o creme ao fogo baixo até derreter e se transformar em um líquido amarelo e transparente.
Você deve coar o líquido e colocá-lo em um vasilhame de preferência de vidro.

Dicas

A borra que vai ficar na panela pode ser usada para fazer farofa

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