Receitinhas
Saudável
Legumes na manteiga: o acompanhamento colorido e crocante que fica pronto em 10 minutos
15m
4 porções Legumes na manteiga
Doces e Sobremesas
Suspiro rosa com aquele gostinho caseiro que tem gosto de festa
1h15m
30-40 Suspiro rosa
Pratos Principais
Escondidinho de carne de sol com macaxeira: a receita nordestina que abraça a alma
50m
6 porções Escondidinho de carne de sol
Pães e Salgados
Bolo de caco recheado com frango: receita fácil e irresistível
2h
8 porções Bolo de caco recheado com frango
Doces e Sobremesas
Pudim de pão com leite condensado que vai conquistar seu paladar
1h15m
8 porções Pudim de pão com leite condensado
Bolos e Tortas
Bolo rápido de frigideira com 1 ovo: pronto em 10 minutos
10m
1 porção bolo feito na frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida
- 4 colheres de sopa de amido de milho (substitui a farinha de trigo)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate em gotas ou frutas picadas (opcional, para incrementar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara.
- Acrescente o leite e o óleo, mexendo bem.
- Adicione o amido de milho aos poucos e misture até formar uma massa lisa.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga ou óleo.
- Despeje a massa, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos.
- Quando a superfície estiver firme e levemente dourada na base, o bolo estará pronto para servir.
Dicas
Se quiser, vire o bolo rapidamente para dourar dos dois lados, mas cuidado para não quebrar