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Ingredientes
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em velocidade alta até que formem picos firmes.
- Adicione as gemas e o açúcar.
- Bata mais 1min.
- Desligue a batedeira.
- Despeje a farinha em duas vezes sobre a mistura.
- Mexa levemente.
- Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas.
- Salpique as gotas de chocolate sobre a massa.
- Leve para assar em forno a 200º até dourar ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
- Desenforme.
- Sirva frio.