Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Encha metade de uma panela grande com água.
- Adicione o caldo de camarão, uma colher de sopa de azeite e leve ao fogo.
- Quando ferver coloque a massa de lasanha, e deixe por cerca de 8 minutos ou até ficar no ponto preferido.
- Ao retirar a massa da panela, coloque-as esticadas em uma travessa ou bandeja, para mantê-las inteiras.
- Molho
- Lave bem os camarões e os coloque em um recipiente.
- Tempere-os com sal e metade de 1 limão. Reserve.
- Em uma panela média aqueça um fio de azeite.
- Coloque a cebola e refogue até começar a ganhar cor.
- Acresce os camarões (sem o caldo de limão) e refogue por alguns minutos até dourarem.
- Baixe o fogo e adicione o leite e a maizena, mexa constantemente.
- Acerte o sal, os temperos e desligue o fogo.
- Montagem
- Pré aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos.
- Em um pirex faça uma primeira camada de molho (sem colocar macarrão), por cima uma camada de queijo e em seguida uma de massa.
- Repita até ficar na altura desejada, sendo a última camada de queijo.
- Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno por 25 minutos ou até começar a gratinar.
- Retire e sirva em seguida.
Dicas
Sirva com arroz e salada.
