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Ingredientes

2 cebolas picadas
3 tomates picados sem sementes
1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
½ xícara (chá) de vinagre
¼ de xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

Coloque em uma tigela a cebola, o tomate, a salsa e a cebolinha.
Misture tudo e reserve.
Em outra tigela, misture o vinagre, a água, o sal, o açúcar e o azeite.
Despeje esse molho sobre a mistura de tomate, cebola, salsa e cebolinha.
Sirva frio.