Receitinhas
Doces e Sobremesas
Receita magnífica! Um pudim de aipim que surpreende de tão bom
30m
15 pudim de aipim
Pratos Principais
Uma batata gratinada à portuguesa que é fácil de fazer
1h15m
6 batata gratinada à portuguesa
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave o feijão e reserve.
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Acrescente o paio, a pimenta, na panela de pressão e deixe fritar.
- Em seguida, coloque o feijão, na mesma panela.
- Cubra com água.
- Feche a tampa e deixe cozinhar por 20min depois que pegar pressão.
- Retire a panela do fogo e espere a pressão sair.
- Abra a panela.
- Se o feijão ainda estiver duro deixe cozinhar até o ponto desejado, sem tampar a panela de pressão.
- Acerte o sal.
- Sirva quente com arroz branco.
Dicas
Antes do preparo, ferva água e deixe seu feijão de molho até esfriar. Isso o deixará mais molinho.

