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Ingredientes

5 cebolas
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Óleo
Água

Modo de preparo

Em uma tigela média coloque água e uma colher de sopa de óleo.
Corte as cebolas em rodelas bem finas.
Coloque a cebola na tigela com a água e o óleo.
Deixe de molho por 1 hora.
Em outro recipiente bata o ovo.
Adicione o leite, tempere com sal e reserve.
Coloque a farinha de trigo com uma ´pitada de sal em um prato.
Passe as rodelas de cebola no leite e depois na farinha.
Frite em óleo bem quente.
Escorra em papel absorvente.
Sirva.

Dicas

Sirva com ketchup ou seus molhos preferidos.