Receitinhas

Ingredientes
  • Check10 maçãs médias
  • Check500 gr de açúcar
  • Check1 colher de sopa de corante em pó vermelho
  • Check250 ml de água
  • Check1 colher de sopa de vinagre de álcool
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, misture o açúcar, o corante, o vinagre e a água.
  • CheckMexa bem e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, sem mexer.
  • CheckQuando a calda estiver no ponto, desligue o fogo.
  • CheckEspete as maçãs com um palito e banhe na calda.
  • CheckColoque-as, com o palito para cima, para secar em um tapete de silicone ou local untado.
Dicas

Para saber se a calda está no ponto, coloque um pouco em um prato e deixe secar, se ela cristalizar e fizer um barulho de vidro ao bater nas coisas ela está pronta.