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Ingredientes

1 kg de bacalhau
3 batatas picadas
Cheiro verde a gosto
1 cebola grande
1 lata de creme de leite
1 colher de requeijão
5 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Azeitona a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite, cebola, alho, requeijão e cheiro verde, adicione apenas uma pitada de sal e cebola, pois a carne já é salgada.
Dessalgue o bacalhau com água corrente.
Coloque o bacalhau em uma forma com as batatas e azeitonas.
Despeje o creme por cima.
Enrole a forma em papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 60 minutos.
Retire o papel alumínio.
Deixe dourar no forno por cerca de 5 a 10 minutos.
Sirva.

Dicas

Decore com cebolinha verde e salsa.