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Ingredientes

1 lata de abacaxi em calda escorrido e cortado em cubos
1 lata de leite condensado
2 gemas
300ml de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado e as gemas.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Transfira para uma travessa levemente untada com manteiga.
Deixe esfriar.
Sobre o creme coloque os pedaços de abacaxi.
Em uma batedeira bata o creme de leite e o açúcar até o ponto de chantilly.
Coloque sobre o abacaxi.
Leve à geladeira.
Sirva bem gelado.

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