Receitinhas
![Creme de frango com milho cremoso na panela de pressão [receita]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2016/10/frango-com-creme-de-milhotratado-150x150.jpg)
Ingredientes
- 1,5 quilogramas de costelinha de porco cortada em ripas
- 250 ml de refrigerante de cola
- 250 ml de água
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 e ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de pimenta do reino moída
- 1 colher (sopa) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 500 g de batatas-calabresas (bolinhas)
Modo de preparo
- Tempere as ripas de costela com sal, páprica, pimenta do reino, amido e alho em pó.
- Coloque em um saco plástico fechado e deixe marinando na geladeira por 2 horas.
- Em uma assadeira que pode ir ao forno e ao fogão, coloque o azeite e o açúcar.
- Leve ao fogo médio até obter um caramelo, mexa sempre.
- Coloque a costela marinada e deixe dourar, vire a carne e repita o processo com todos os lados.
- Ajeite a carne na forma com os ossos para cima.
- Regue com a água e o refrigerante.
- Adicione as batatas e cubra a forma com papel alumínio.
- Asse em forno pré-aquecido à 200ºC por 1 hora e meia ou até a carne estar cozida.
- Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais uns minutos para reduzir o caldo.
