Receitinhas

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Ingredientes
  • Check1/2 xícara de chá de água
  • Check1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • CheckSal a gosto
  • Check1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 ovo
  • CheckCanela em pó a gosto
  • CheckDoce de leite cremoso a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal.
  • CheckLeve para cozinhar em fogo médio até começar a ferver.
  • CheckAssim que começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente a farinha.
  • CheckMexa bem vigorosamente até formar uma massa lisa e homogênea.
  • CheckTransfira para uma vasilha, espere amornar e, em seguida, acrescente o ovo.
  • CheckMisture bem até ficar homogêneo.
  • CheckColoque a massa em um saco de confeitar e faça os churros do tamanho que preferir.
  • CheckLeve para fritar em óleo bem quente até ficarem dourados.
  • CheckPasse em uma mistura de açúcar cristal com canela em pó e sirva com o doce de leite.
Dicas

Se você não tiver saco de confeiteito em casa use um saco de arroz, por exemplo. Mas o plástico precisa ser mais durinho!