Suco de beterraba com cenoura
1h54m
2 Copos
Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Comece deixando a canjica de molho em água por 24 horas, trocando a água pelo menos 3 vezes durante o dia.
- Após esse período, cozinhe a canjica na panela de pressão com bastante água por 40 minutos.
- Desligue a pressão, escorra a água utilizando uma peneira e transfira a canjica para uma panela grande.
- Adicione o leite condensado e o leite, mexendo constantemente até ferver.
- Ao engrossar um pouco, desligue o fogo.
- Sirva a canjica em porções pequenas ou em um refratário, finalizando com creme de avelã por cima ou nas bordas das tacinhas individuais, e polvilhe amendoim ou avelã triturado.
Dicas
Você pode servir em temperatura ambiente ou gelado, conforme sua preferência