Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e misture bem.
- Adicione metade do creme de leite, o leite integral e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar.
- Assim que engrossar, desligue o fogo e acrescente o restante do creme de leite.
- Misture até ficar homogêneo e transfira para uma vasilha.
- Cubra com plástico e deixe esfriar.
- Assim que estiver totalmente frio, junte as uvas cortadas ao meio e misture delicadamente.
- Em uma tigela, coloque o chocolate fracionado picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
- Assim que estiver totalmente derretido, espere esfriar um pouco, mas sem que endureça novamente.
- Em seguida, despeje na forma para ovo de Páscoa e feche com a outra parte da forma.
- Cuidado para não vazar muito chocolate pelas bordas.
- Leve para a geladeira por alguns minutos até o chocolate endurecer.
- Desenforme com cuidado e, se precisar, retire o excesso de chocolate das bordas com uma faca.
- Recheie com o creme de uvas e decore como preferir.
Dicas
Você pode fazer a casquinha desse ovo tanto com chocolate branco, quanto com chocolate ao leite!
