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Ingredientes
Modo de preparo
- Bata bem os ingredientes do pudim no liquidificador até conseguir uma mistura homogênea.
- Caramelize uma forma de pudim que caiba dentro da sua panela de pressão.
- No fundo da panela de pressão, coloque um suporte para não deixar a forma encostada diretamente e adicione cerca de 3 dedos de água.
- Sobre o suporte, coloque a forma caramelizada.
- Despeje a massa do pudim batida dentro da forma.
- Tampe a panela e ligue o fogo.
- Após pegar pressão, deixe 4 minutos e desligue.
- Espere a pressão sair e retire a forma.
- Espere esfriar para desenformar.
Dicas
Vai parecer que o pudim ficou muito pálido, mas quando ele esfriar a cor voltará a aparecer
