Receitinhas
Bebidas e Drinks
Vitamina de banana com pasta de amendoim
10m
1 Vitamina de banana com pasta de amendoim
Doces e Sobremesas
Canjica de milho verde com leite condensado
35m
3 Canjica de milho verde com leite condensado
![Delicioso salpicão de frango para você fazer rapidinho [receita]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2016/12/salpicao-de-frango-150x150.jpg)
Ingredientes
- 1 xícara de feijão (pode ser preto, carioca ou qualquer outro tipo de feijão de sua preferência)
- 200g de carne (como carne bovina, carne de porco ou frango), cortada em cubos pequenos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura grande, cortada em cubos pequenos
- 1 tomate grande, picado
- 1 folha de louro
- 1 xícara de macarrão (pode ser espaguete quebrado em pedaços pequenos, ou qualquer macarrão de sua preferência)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Deixe o feijão de molho em água fria durante a noite, ou pelo menos por 4 horas. Isso ajudará a reduzir o tempo de cozimento.
- Após o tempo de molho, escorra a água do feijão e enxágue bem.
- Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a carne, a cebola, o alho, a cenoura, o tomate e a folha de louro.
- Cubra com água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto até que a panela comece a chiar. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Retire a folha de louro.
- Volte a panela ao fogo médio-alto e adicione o macarrão.
- Cozinhe até que o macarrão esteja al dente, de acordo com as instruções do pacote.
- Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.
- Sirva a sopa quente, salpicada com salsinha picada, se desejar.
Dicas
Utilize um mixer de mão ou um liquidificador para bater parte da sopa, deixando-a com uma consistência mais cremosa
