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Hambúrguer com doce de leite: receita polêmica que chocou a web
1h
4 Hambúrguer com doce de leite
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 200 gramas de queijo muçarela, fatiado em pedaços pequenos
- 1 ovo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 pacote de 10 g de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 colher de sopa de sal
- 5 colheres de sopa de óleo
- 200 gramas de queijo muçarela, fatiado em pedaços pequenos
Modo de preparo
- Coloque metade da farinha de trigo em uma recipiente grande.
- Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente que está a farinha.
- Vá adicionando o restante da farinha.
- Misture bem.
- Sove a massa por 10 minutos utilizando as mãos.
- Em seguida, faça bolinhas e cubra com um pano de prato ou plástico.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Pegue as bolinhas, abra a massa e coloque uma porção de queijo.
- Enrole novamente dando o formato de bola.
- Coloque-as em forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- Deixe descansar por mais 15 minutos.
- Enquanto isso pré-aqueça o forno.
- Leve ao forno.
Dicas
Adicione outros queijos a gosto no recheio.
