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Ingredientes
Check 1 colher (sopa) de manteiga
Check 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Check 1l de leite
Check 1 lata de milho escorrida
Check 200g de queijo muçarela ralado
Check 100g de queijo parmesão ralado
Check Sal a gosto
Check Pimenta-do-reino a gosto
Check 1 pão italiano grande
Modo de preparo
Check Coloque a manteiga, numa panela, deixe-a derreter. Check Junte a farinha de trigo. Check Deixe fritar 2min em fogo baixo. Check Despeje o leite e misture bem até que a mistura fique lisa. Check Coloque o milho. Check Deixe ferver por 1min. Check Retire. Check Junte o queijo muçarela e o queijo parmesão. Check Acerte o sal e a pimenta. Check Reserve. Check Faça um corte redondo em cima do pão e retire a tampa. Check Retire o miolo todo por dentro e jogue a sopa lentamente. Check Sirva quente. Dica
Check Cuidado para não furar o pão para a sopa não vazar.
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