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Ingredientes

300 ml de caldo de legumes
1 colher de manteiga
1 colher de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 xícara de bacon (opcional)
1 dente de alho

Modo de preparo

Doure o bacon na manteiga e alho, e adicione o caldo de legumes.
Logo em seguida, acrescente o creme de leite.
Deixe levantar fervura e adicione o amido de milho.
Logo em seguida, mexa rapidamente para não empelotar.
Pronto, basta aguardar engrossar e utilizar nas suas receitas.

Dicas

Use milho a gosto para fazer um creme branco com milho.