Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Check2 xícaras (chá) de leite morno
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar
  • Check1 colher (sobremesa) de sal
  • Check1 xícara (chá) de óleo
  • Check50 gramas de fermento para pão
  • Check200 gramas de margarina
  • Check200 gramas de queijo prato ralado
  • Check100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Check3 ovos
  • CheckGemas para pincelar
Modo de preparo
  • CheckDissolva o fermento no leite e açúcar.
  • CheckMisture os ovos, o sal a margarina.
  • CheckVá acrescentando a farinha aos poucos, no começo mexendo com uma colher e depois sovando até desgrudar das mãos e ficar macia.
  • CheckDeixe a massa descansar coberta com um pano por cerca de 30 minutos ou até que ela dobre de tamanho.
  • CheckDivida a massa em duas e abra com o rolo.
  • CheckMisture os dois queijos ralados e distribua sobre ambas as massas.
  • CheckEnrole cada uma em rocambole e corte farias.
  • CheckColoque em uma forma untada, pincele com gemas.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.