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Ingredientes
Check 1 xícara de leite
Check 2 xícaras de milho em grão (pode ser enlatado)
Check 1 colher (chá) de sal refinado
Check 7 colheres (sopa) de açúcar
Check 1 colher (sopa) de manteiga
Check 1/2 xícara de óleo
Check 100 g de fermento de pão
Check 4 ovos inteiros
Check 1 copo (americano) de leite morno
Check 1 kg de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
Check Bata o milho com o leite no liquidificador e peneire. Check Junte a mistura com os ovos previamente batidos, o sal, leite morno, fermento, óleo, açúcar e manteiga. Check Mexa tudo com um garfo até todos os ingredientes se misturarem bem. Check Adicione a farinha de trigo e vá incorporando na mistura com as mãos até dar o ponto, que é soltando das mãos. Check Em seguida, modele a massa em pequenos pãezinhos, posicionando-os numa assadeira untada. Check Deixe os pãezinhos descansando por 30 minutos para dar tempo de crescer. Check Leve ao forno e asse até dourar.
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