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Ingredientes
Check 2 xícaras (chá) de leite
Check 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Check 4 ovos inteiros
Check 2 colheres (café) de sal
Check 2 colheres (sopa) de margarina
Check 250ml de óleo para pincelar a frigideira
Check 1 abacaxi picado
Check Mel a gosto
Check
Modo de preparo
Check Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina. Check Frite as panquecas, uma por uma, pincelando a frigideira com óleo para cada panqueca, ou use uma frigideira antiaderente. Check Use meia concha de massa para cada panqueca. Check Reserve. Check Coloque em um prato uma massa de panqueca. Check Distribua os pedaços de abacaxi sobre a panqueca. Check Dobre ou enrole as panquecas. Check Repita até enrolar todas as panquecas. Check Salpique mel sobre as panquecas. Check Sirva quente ou fria.
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