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Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas, "al dente", em água e sal.
- Escorra as batatas.
- Coloque metade das batatas, em uma travessa refratária untada com manteiga.
- Por cima das batatas distribua, as fatias de queijo e presunto.
- Cubra o presunto e o queijo, com o restante das batatas.
- Reserve.
- Misture o creme de leite com o queijo provolone, o sal e a pimenta, e despeje por cima das batatas.
- Polvilhe as batatas com a cebolinha.
- Leve as batatas, ao forno a 220º até gratinar.
- Retire.
- Sirva quente.
Dicas
Acrescente queijo ralado antes de levar ao forno
