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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o sal com o polvilho, depois disso, adicione a água gelada e os demais ingredientes e mexa bem, sove sem pressa e bem devagar até que fique com consistência de massinha.
- Ligue uma panela grande com água para ferver.
- Enrole o biscoito no momento em que for colocar na água.
- Após cozido, coloque em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos em cerca de 180 graus.
Dicas
Em alguns locais, estes biscoitos são chamados de joelhinhos.
