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Ingredientes
Check 1 lata de leite condensado
Check 100g de chocolate meio amargo nobre
Check 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Check 1 colher de chá de glucose de milho
Check 140 g de Nutella
Check 100 g de avelãs assadas e sem casca
Check 200 g de castanhas de caju trituradas
Check 300 g de chocolate meio amargo fracionado
Modo de preparo
Check Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate nobre picado, a manteiga, a glucose de milho, a Nutella e misture bem. Check Leve para cozinhar por cerca de oito minutos e mexendo sem parar. Check Transfira para uma tigela, cubra com plástico e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Check Em seguida, modele bolinhas do tamanho de brigadeiro e recheie cada uma delas com uma avelã. Check Passe as bolinhas recheadas nas castanhas de caju trituradas e banhe no chocolate fracionado derretido. Check Coloque sobre uma forma forrada com papel manteiga e deixe secar completamente.
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