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Ingredientes
Modo de preparo
- Carne
- Corte a carne para ser servida como aperitivo.
- Tempere com alho amassado, sal, cheiro verde e pimenta do reino.
- Distribua bem os temperos, por toda a carne.
- Em uma frigideira grande, coloque azeite ou óleo e deixe esquentar.
- Frite a carne em punhados pequenos para não acumular líquido.
- Molho
- Em uma panela coloque o creme de leite, o queijo gorgonzola e deixe ferver 1min.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Derrame sobre as iscas de carne.
