Receitinhas

Ingredientes
  • Check500 g de feijão branco
  • Check2 colheres de sopa de banha de porco
  • Check200 g bacon
  • Check300 g linguiça calabresa
  • Check300 g orelha de porco
  • Check300 g lombo suíno
  • Check1 tomate
  • Check1 cebola
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 pimenta-dedo-de-moça
  • CheckCheiro-verde a gosto
Modo de preparo
  • Check1. Coloque o feijão em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho de um dia para o outo.
  • Check2. Escorra, lave e reserve.
  • Check3. Em uma panela de pressão, coloque a banha, o bacon cortado em cubos e deixe fritar por cinco minutos.
  • Check4. Adicione a calabresa, a orelha, o lombo e cozinhe por alguns minutos.
  • Check5. Acrescente o tomate, acebola, o alho, a pimenta e misture bem.
  • Check6. Junte o feijão, cubra com água e tampe.
  • Check7. Cozinhe por trinta e cinco minutos assim que pegar pressão.
  • Check8. Assim que estiver tudo bem cozido, adicione o cheiro-verde e pode servir!.
Ordem de preparo

Adicione temperinhos que você gostar, como folhas de louro e pimentas!