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Ingredientes
Check 4 filés de frango
Check ½ colher (chá) de sal
Check ½ colher (chá) de pimenta do reino
Check 1 cebola pequena fatiada
Check 1 limão (caldo)
Check 1 pé de alface
Check 8 tomates-cereja, partidos ao meio
Check 2 colheres (sopa) de azeite
Check 2 colheres (sopa) de vinagre
Check 2 colheres (sopa) de água
Check Sal a gosto
Check Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Check Em uma tigela coloque os filés de peito. Check Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Check Deixe marinar por ½ hora na geladeira. Check Em uma travessa, arrume as folhas de alface, a cebola fatiada e os tomates. Check Misture o vinagre, o azeite, a água, o sal e a pimenta. Check Derrame por cima da salada. Check Em uma grelha ou frigideira, frite os filés em fogo baixo até que estejam cozidos por dentro. Check Coloque os filés por cima da salada.
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