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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente coloque uma colher (sopa) de manteiga.
- Deixe esquentar, e frite a cebola até dourar.
- Junte, na panela com a cebola, o cogumelo, o espinafre, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até o líquido secar.
- Reserve.
- Misture levemente os ovos e o leite.
- Derrame os ovos, na frigideira junto com o espinafre e o cogumelo.
- Salpique sal e pimenta.
- Mexa os ovos até que estejam prontos.
- Sirva quente.
