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Ingredientes
Check 600 g de farinha
Check 280 g de manteiga em temperatura ambiente
Check 100 g de queijo ralado
Check 1 gema para a massa + 1 gema para pincelar em cima
Check 250 g de queijo mussarela ou prato
Check 250 g de presunto
Check Orégano a gosto
Modo de preparo
Check Misture a farinha com o queijo, manteiga e gema, misture bem até que fique uma massa bem lisa. Check Dobre a massa e estique bem, corte ela no tamanho que preferir. Check Deixe a massa descansar por meia hora. Check Agora, adicione o recheio de queijo, presunto e orégano. Check Feche a massa. Check Pincele por cima com a gema. Check Após isso, você deve levar os pastéis para a forma e assar em forno pré-aquecido em 200 graus até dourar na parte de cima.
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