Receitinhas
Bolos e Tortas
Bolo formigueiro com cobertura de chocolate
1h
8 Bolo formigueiro com cobertura de chocolate
Ingredientes
- 700g de peito de frango em cubos grandes
- 400g de molho de tomate pronto
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 2 caixas de creme de leite
- 1 cebola picada
- 100g de champignon
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água para dissolver o amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio com o azeite.
- Doure o frango, sem acrescentar água.
- Retire e reserve.
- Use a mesma panela para refogar o alho e a cebola.
- Acrescente o frango, o molho de tomate, a água e o champignon.
- Tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar 5min.
- Acrescente o amido de milho dissolvido em ½ xícara de água.
- Mexa até ferver e engrossar.
- Tire do fogo e misture o creme de leite.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
