Receitinhas
Ingredientes
- 500g de filé de peixe sem pele e sem espinhas cortado em cubos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 limão (suco)
- Farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
- Salada
- 1 pé de alface americana
- 2 tomates cortados
- 4 pimentas de cheiro fatiadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Vinagre a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em um tigela tempere os cubos de peixe com o sal, o limão, a pimenta e a páprica.
- Passe os cubos de peixe na farinha de trigo.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva com a salada.
- Salada
- Em uma travessa arrume a alface, o tomate, a pimenta de cheiro.
- Salpique a salada com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
- Sirva com o peixe.

