Receitinhas
![Receita de água fresca com amora e hortelã [bebida do Carnaval]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2018/02/Depositphotos_49557917_l-2015-150x150.jpg)
Ingredientes
- Massa
- ¾ de xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- óleo para untar
- Cobertura
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 250g de queijo muçarela ralado
- 250g de linguiça calabresa defumada
- 1 cebola fatiada
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque a água morna e o fermento.
- Acrescente na mesma vasilha, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
- Misture.
- Sove por 3min.
- Deixe a massa descansar por 40min.
- Montagem
- Unte com óleo uma assadeira de 35cm.
- Coloque a massa ajeitando com as mãos.
- Deixe descansar por 30min.
- Leve a massa ao forno a 200º, para pré-assar por 10min.
- Retire a massa do forno.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Coloque sobre a massa, o queijo ralado, as fatias de linguiça e a cebola.
- Salpique com azeite.
- Volte com a pizza para o forno até que a massa esteja assada e o queijo derretido.
