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Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o arroz branco de molho na água por 8 horas.
- Com a ajuda de uma peneira escorra a água.
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e bata.
- Adicione o arroz e o leite e bata bem.
- Em seguida acrescente também no liquidificador o queijo ralado, o coco e bata um pouco mais.
- Por fim, acrescente o fermento e bata por alguns segundos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Unte e polvilhe uma forma.
- Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até começar a ficar dourado(faça o teste do garfo para conferir se está cozido por dentro).
- Retire, espere esfriar e sirva.
Dicas
Se desejar finalize polvilhando coco ralado.